La marcada desconfianza en el suministro de agua corriente en la República Dominicana ha convertido el abastecimiento potable en una boyante industria privada. Actualmente, más del 84% de las familias dominicanas opta por adquirir agua embotellada, mientras que apenas un escaso 9% consume el recurso directamente del grifo. Este panorama ha impulsado un dinámico mercado alternativo que suple de forma masiva una necesidad básica desatendida por la infraestructura pública estatal.
El sector cuenta con más de 4,200 plantas procesadoras, donde las micro y medianas empresas controlan el 86.5% del mercado de botellones, abasteciendo a una cadena que incluye hoteles y restaurantes. No obstante, la vertiginosa expansión plantea desafíos de control, dado que el 30% de estas embotelladoras opera sin registro oficial de Digemaps. Dicha informalidad obliga a los negocios del sector hospitalidad a extremar precauciones para asegurar la inocuidad de sus insumos.
Se proyecta que esta actividad económica mantenga su tendencia alcista, respaldada por un crecimiento anual en ventas del 6.4% y una creciente proyección exportadora. Los envíos internacionales, que ya superan los dos millones de dólares hacia destinos como Estados Unidos y diversas islas del Caribe, perfilan al procesamiento de agua local como un rubro no tradicional con alto potencial de desarrollo para los próximos años.